Tarih: 08.12.2025 12:00
Yer: BUBFA Eğitim Mutfağı
Tür: Diğer
Katılım: Herkese Açık

Balığın Saklama Koşulları, Balıkta temel ön işleme teknikleri, Buğulama tekniği ile pişirme uygulaması, Balık stok yapımı, Levrek meze yapımı, Karides bisque yapımı konularında eğitim verilmesi